大切なお客様へ・・・


富士市の数ある飲食店の中から当店をお選び下さいまして誠に有難うございます。当店のカジュアル懐石ランチまたはディナー・一品料理の中でお気に入りの料理・ご満足は頂けましたでしょうか？
店内は清潔でしょうか？また、スタッフの接客や対応にご無礼はないでしょうか？
　当店では既製品食材を一切使わず、丁寧なおかつ丹念に調理している分、ご提供時間がかかる事がありますが、大切なお客様にご迷惑をかけていないか・・・と心配です。

少しでもご不明・ご不満な点等々・・・ございましたら、何なりとお申し付け下さいませ。またアンケート用紙もご用意してございますので、そちらにご記入下さいませ。お客様のお食事を当店「茶華」で良かった！・・・と思って頂ける店作りに今後も一層、努力を惜しみません。またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

　　　料理長：　伊藤正岐　　　　　　

プロフィール
１９７５年　東京都八丈島生まれ
都内の高校卒業後、修善寺、割烹旅館〜石亭（鬼のすみか）〜、修善寺ホテル、桂谷荘、○久旅館等で十数年におよぶ修行後、和ダイニングカフェ〜茶華〜を開業、富士市中島で三年間営業し
平成２１年　四月、同市内平垣本町に新店舗として移転。

　　　　　　　　　　　　　　　　調理師会
　　　　　　　　　　　　　　　　上又調理師会所属